Clik here to view.
イタリア・ピエモンテ「チェレット」の魅力
イタリア・ピエモンテ州、バローロ、バルバレスコの名手として知られる「チェレット」。ＣＥＯのジャコリーノ・ジッラルディ氏と、エクスポートマネジャーのマッティア・パリアッソ氏が来日し、ワインの魅力を語った。ＣＥＯのジャコリーノ・ジッラルディ氏エクスポートマネジャーのマッティア・…
View ArticleClik here to view.
アブルッツオ州でビオディナミ農法を実践 「ピエトラモーレ」
「ピエトラモーレ」はイタリアのアブルッツオ州で2011年に創業したワイナリー。2015年にビオディナミ認証を取得、アブルッツオ州に80ヘクタールを有する畑で100パーセントでビオディナミ栽培を行っている。このほど、栽培醸造家のマッシミリアーノ・バルトロメイ氏とコマーシャル責任者…
View ArticleClik here to view.
『ワイン王国 137号』本日発売！ 特集は「イタリアワインのABC ～Amarone、Barolo、Chianti Classico～」
本日10月5日は『ワイン王国 137号』の発売日です。特集は「イタリアワインのABC」～Amarone（アマローネ）、Barolo（バローロ）、Chianti Classico（キアンティ・クラッシコ）、ここから始める究極の30本～。憧れのイタリアワイン、アマローネ、バロー…
View ArticleClik here to view.
「ルガーナ」と「アマローネ」を世界に知らしめた ヴェネトの至宝「ゼナート」
イタリア北部のヴェネト州を代表する白ワイン・ルガーナと、赤ワイン・アマローネ。この両方を極めているのが「ゼナート」だ。その魅力と、ワインをより美味しく楽しむためのお勧めのアッビナメント（※）について、イタリアワインに精通する藤森太一ソムリエに伺った。※イタリア語で、ワインと料…
View ArticleClik here to view.
「モスネル」が生み出す硬質なフランチャコルタ
北イタリアのロンバルディア州東部にあるフランチャコルタ地方で造られるスパークリングワイン「フランチャコルタ」。このフランチャコルタの草分け的存在であるメーカーの一つが、1836年の創業の「Mosnel（モスネル）」だ。このたび、まもなく5代目となるルチア・バルザノさんが来日。「…
View ArticleClik here to view.
「イサオとクミコの あっ！ビナメント」グルメイベント開催 アマローネと「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」コース料理のアッビナメント
10月、『ワイン王国』で人気を博した連載「イサオとクミコの あっ！ビナメント （abbinamento）」が雑誌を飛び出してイベントを開催した。本誌連載では、イタリアワインとさまざまなジャンルの料理を合わせて、その組み合わせの魅力やポイントを探ってきたこの企画、今回は舞台を「…
View ArticleClik here to view.
ピュアなスタイルで魅了するキアンティ・クラッシコのトップランナー「クエルチャベッラ」
スーパータスカンでその名を馳せた「クエルチャベッラ」のグローバルセールスディレクター、ジョルジオ・フラジャコモ氏がオンラインでセミナーを開催した。クエルチャベッラは1974年、トスカーナ州グレーヴェ・イン・キアンティの丘の中腹に購入した１ヘクタールの畑から始まった。創設者ジュ…
View ArticleClik here to view.
アブルッツォ州ワインの熟成を知る
イタリアの南に位置するアブルッツオ州。最も生産量が多いのが赤のモンテプルチャーノ・ダブルッツォだ。アブルツォ州ワイン保護協会の会長アレッサンドロ・ニコデミ氏が来日し、講師の林茂氏とこのワインの熟成を知るマスタークラスセミナーを開催した。来日したアレッサンドロ・ニコデミ会長（右…
View ArticleClik here to view.
日本人アーティストの作品がラベルに。 アマローネ×日本の伝統工芸
ヴェネトの名門「マァジ」7代目のアレッサンドラ・ボスカイーニさんが、息子のアレッサンドロさんと来日。日本人アーティストによる『コスタセラ・コンテンポラリー・アート』のお披露目が行われた。漆と螺鈿を施した香炉がアマローネのラベルに11月、在日イタリア大使館にて「マァジ」の『コ…
View ArticleClik here to view.
第15回「JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）」村尾真幸さんが悲願の優勝
今年で第15回を迎えた「JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）」。全国予選を勝ち抜いた猛者たちがしのぎを削った本大会は、関西勢の活躍も目立つ展開となった。新たなイタリアワイン・ベスト・ソムリエが生まれた瞬間をリポートする。
View ArticleClik here to view.
世界9都市で同時開催された「ベンヴェヌート・ブルネッロ 2023」
昨年11月17日にイタリア・モンタルチーノで開幕した「ベンヴェヌート・ブルネッロ2023」は、“BRUNELLO DAY”と定めた最終日28日に世界6カ国で、2019年ヴィンテージと2018年のレゼルヴァを披露した。世界の高級ワインの一つ「ベンヴェヌート・ブルネッロ」は毎年…
View ArticleClik here to view.
「マストロベラルディーノ」9代目オーナーへのオマージュ「スティレマ」日本発売
1878年に設立、南イタリアのカンパーニャ州を代表する造り手「マストロベラルディーノ」。ワイン造りの歴史は18世紀半ばから続く、イタリアを代表する名門ワイナリーの一つだ。2024年2月、10代目オーナーのピエロ・マストロベラルディーノ氏が来日し、日本初輸入となる「スティレマ」シ…
View Article